Мастер-класс для детей в кафе Wong

22 декабря, в 13:00 pan-asian cafe Wong приглашает маленьких гостей на праздничный мастер класс...

22 декабря, в 13:00 pan-asian cafe Wong приглашает маленьких гостей на праздничный мастер класс.

В это воскресенье юные кулинары под руководством шеф-повара будут «ваять» рукотворные пельмени, да не простые, а китайские. По одной из версий, именно из Китая они распространились в свое время по всему миру.

Пельмени в китайской кухне играют большую роль. Существует два основных вида пельменей: цзяо-цзы и вонтоны.

Вонтоны отличаются от цзяо-цзы более тонкой оболочкой теста и формой, напоминающей узелок. Начиняют их рубленой свининой, креветками, смешанными с имбирем, луком, кунжутным маслом и соевым соусом. Вонтоны напоминают маленькие фрикадельки, поэтому чаще всего их подают с бульоном, который съедается после самих пельменей.

Адрес кафе «Wong»: Ижевск, Холмогорова ул., 15.