Свёкла станет слаще и пролежит до мая: полейте этим прямо сейчас – рецепт финальной подкормки
Простая подкормка, которая улучшает вкус и продлевает срок хранения.
Начало сентября – последний этап, когда можно повлиять на качество свёклы. Правильная подкормка помогает корнеплодам накапливать сахара, делая их слаще, и улучшает лёжкость зимой.
Простая подкормка солью
Растворите 1–2 столовые ложки соли в 8 литрах воды. Полейте грядку примерно за две недели до уборки. Раствор вносят после обычного полива, чтобы соль распределилась равномерно. Не заменяйте им полив.
Соль стимулирует накопление сахаров, но умеренность важна: избыток ведёт к засолению почвы и негативно влияет на будущие посадки. После обработки дополнительный полив не проводят.
Сбор и подготовка к хранению
Убирайте свёклу в середине сентября, ориентируясь на погоду. Используйте вилы, поддевая корнеплоды снизу, чтобы не повредить кожицу. Листья срезайте, оставляя черешки длиной 1–1,5 см. Повреждённые экземпляры отправляют на еду в первую очередь, а целые — на хранение.
