Настоящий вкус лета: делюсь рецептом легкого арбузного лимонада, готовится за 5 минут
Освежает лучше любого магазинного лимонада.
Арбузный лимонад — идеальный напиток для жаркого дня: он освежает, утоляет жажду и дарит сочный летний вкус без лишней тяжести. Необычность этого способа в том, что сладость арбуза позволяет почти не добавлять сахар, а цитрусовая кислинка подчёркивает природную свежесть мякоти.
Ингредиенты
арбузная мякоть — 500 г
лимон — 1 шт.
вода питьевая — 400 мл
сахар — 2 ст. л. (или по вкусу)
лёд — 10–12 кубиков
мята свежая — 3–4 веточки
Рецепт
Арбузную мякоть нарежьте кусочками и измельчите в блендере до однородной консистенции, при желании процедите через сито, чтобы убрать мелкие волокна. Из лимона выжмите сок, смешайте его с водой и сахаром, дайте раствору постоять пару минут — так вкус станет ровнее. Соедините арбузное пюре с лимонной смесью, аккуратно перемешайте и добавьте кубики льда. Разлейте лимонад по стаканам, украсив каждую порцию веточками мяты: напиток лучше подавать сразу, пока он максимально свежий и ароматный. Чтобы лимонад получился кристально свежим и не расслаивался на гущу и воду в стакане, после блендера обязательно процедите арбузный сок через мелкое сито или марлю. А чтобы не разбавлять вкус тающим льдом, заморозьте заранее часть самого арбузного сока в формочках для льда — так напиток останется насыщенным до самого последнего глотка. Полезный совет
Читайте также
Бутерброд с битым стеклом — зачем его нужно делать и кто съест: запомните этот полезный трюк
Обрезаю крыжовник так после сбора — куст не болеет и новый крупный урожай на молодых ветках
Нежнее классической: главный секрет шарлотки на молоке, которая получается пышной и не оседает после духовки
Намажьте маслом унитаз и уезжайте в отпуск без страха: вот зачем это нужно
Никакой лишней воды: как приготовить овощную димламу в собственном соку, чтобы она не превратилась в суп
Винегрет по-французски: превращаем обычный салат в королевское блюдо
Астраханский секрет быстрого маринования: как приготовить пряные помидоры так, чтобы они остались упругими и сочными
Картошку не варю и не жарю — готовлю по-летнему, в бумаге: с хрустящей корочкой и нежной серединой
Сытный завтрак в одной сковороде: как приготовить сочный хашбраун с курицей без лишнего масла
Роскошная дача даже зимой: посадите эти растения — цветут и украшают участок до марта
Быстрый, полезный и потрясающе вкусный: испанский салат с оливками — лучший способ порадовать себя и близких в жаркий день
Тупая терка будет резать как бритва через минуту: 3 домашних способа для мгновенной заточки
Откажитесь от банальных запеканок: приготовьте Гратен Дофинуа — шедевр французской кухни, который легко повторить дома
Клею лист бумаги к унитазу и радуюсь все лето: простой лайфхак, о котором мало кто знает
Хрустящие наггетсы без муки и масла: запекаем в духовке и получаем максимум вкуса при минимуме жира
Старый тюль не режу на тряпки: вот что шью из него за выходные — экономлю на стильном декоре только так
Дешевле и вкуснее любой пампушки: как приготовить чесночный хлеб на сковороде без дрожжей
Всегда «солю» ногти перед маникюром: руки выглядят как после салона, даже без покрытияЧитать дальше
Беру 2 селедки да плавленый сыр: мировая закуска вкуснее колбасы готова — нежная и простаяЧитать дальше
Старые прищепки превращаю в шикарные вещи, за которые в магазине просят тысячи: показываю 7 идейЧитать дальше