Кефир с клубникой — это не просто вкусно, а ещё и полезно: сочетание кисломолочного продукта и ягод заряжает энергией и утоляет жажду. Напиток богат витаминами, легко готовится и отлично подходит для лёгкого перекуса. Идеальный вариант, когда хочется чего‑то натурального!
Ингредиенты
кефир 2,5 % — 300 мл
клубника свежая — 150 г (около 10–12 ягод)
мёд или сахар — 1 ст. л. (по желанию, в зависимости от сладости ягод).
Приготовление
1. Клубнику тщательно промойте, удалите хвостики и нарежьте крупными кусочками.
2. Положите ягоды в чашу блендера, добавьте кефир и мёд (или сахар, если используете).
3. Взбейте всё до однородной консистенции — следите, чтобы не осталось крупных кусочков клубники.
4. Перелейте коктейль в стакан и украсьте веточкой мяты или целой ягодой клубники.
Употребляйте напиток за 1 час до сна.
Полезный совет
Берите спелую, но не перезревшую клубнику — так вкус будет сбалансированным, а напиток не получится приторно‑сладким. И лучше использовать кефир комнатной температуры или слегка охлаждённый: слишком холодный может нарушить пищеварение перед сном и помешать нормальному засыпанию.
