Беру стакан гречки и стакан риса — про то, что готовить на ужин, больше не думаю: гениальный рецепт
Лучший рецепт для ужина 2 в 1.
Когда в доме есть и гречка, и рис, я часто готовлю одно простое, но очень удачное блюдо «два в одном». Обожаю его готовить, когда хочется поесть сытно и без лишней возни.
Для этого рецепта я беру 100 г гречки, 100 г круглого риса, 1 небольшую луковицу, 1 морковь, 2 столовые ложки растительного масла, 500 мл воды, 1 чайную ложку соли и щепотку молотого перца. По желанию можно добавить лавровый лист или немного сушеного чеснока для аромата.
Сначала хорошо промываю крупы и оставляю их в ситечке. На сковороде обжариваю мелко нарезанный лук и натертую морковь, затем засыпаю гречку с рисом, перемешиваю и прогреваю пару минут. Перекладываю все в кастрюлю, заливаю горячей водой, солю и варю на слабом огне около 25 минут под крышкой. В итоге получается рассыпчатое, ароматное и очень сытное блюдо, которое полюбят все без исключения.
