Эти сырники полюбятся всем, кто устал от сладкого: добавьте в начинку два продукта

Обычно сырники подают со сметаной, сгущенкой или вареньем. Но если сладкие добавки вам уже надоели, присмотритесь к новому оригинальному рецепту. Шеф-повар Александр Растунин объяснил, как приготовить блюдо с томатами и маслинами.

Вам понадобятся:

• творог 9% — 300 г,
• томаты вяленые —20 г,
• маслины без косточек — 20 г,
• базилик сухой — 1 г,
• соль — 4 г,
• яйцо — 1 шт.,
• манная крупа — 30 г,
• крахмал кукурузный — 15 г,
• мука рисовая — 20 г.

«Помидоры измельчите вместе с маслинами. Затем переложите овощи к творогу и добавьте все оставшиеся продукты. Обжарьте изделия с каждой стороны до золотистости, предварительно обваляв их в небольшом количестве муки», — посоветовал эксперт в беседе с Allcafe.