Если ничего не нашлось к чаю: гору печенья приготовите за 10 минут

Если все сладости в доме закончились и оказалось нечего поставить к чаю — не беда. Полсотни печенек с апельсиновой цедрой можно испечь всего за 10 минут. И бежать в магазин не придется.

На 53 печенья вам понадобятся:

• мука — 180 г,
• сахар — 120 г,
• сливочное масло — 120 г,
• апельсин — 1 шт.,
• яйцо — 1 шт.,
• разрыхлитель — 1 ч. л.,
• какао — 20 г,
• соль по вкусу.

Размягченное сливочное масло нужно соединить с солью и сахаром. После добавьте яйцо, натрите цедру одного апельсина и выжмите из него сок. 

Далее всыпьте какао, разрыхлитель и постепенно начинайте вводить муку. Замесите тесто и переложите его в кондитерский мешок. Выдавите полоски будущего печенья на противень, застеленный пергаментной бумагой. 

Выпекайте при температуре 160 градусов 8–10 минут, советует автор Youtube-канала «Готовим с Татьяной». Результат определенно порадует.

Источник фото: Youtube-канал «Готовим с Татьяной»