Шоколадное печенье «Брауни» станет любимым десертом к чаю: готовится за 10 минут

Если в дом внезапно нагрянули гости, а у вас не оказалось ничего к чаю, не спешите почивать их застарелым вареньем. Лучше приготовьте невероятно простое печенье «Брауни». Оно выпекается всего 10 минут.

Вам понадобятся: 

• темный шоколад — 100 г,
• сливочное масло — 30 г,
• яйцо — 1 шт.,
• мука — 50 г,
• сахар — 65 г,
• пищевая сода — 1 г,
• какао-порошок — 5 г,
• соль — 1 г. 

Шоколад с маслом нужно растопить над кастрюлей с горячей водой. В отдельной миске взбиваем яйцо с сахаром и солью в течение 1–2 минут. Далее вливаем туда же шоколад и просеянную муку вместе с какао и содой. Все перемешиваем, а затем накрываем пищевой пленкой и оставляем при комнатной температуре на 5–10 минут.

Выкладываем на противень оладушки диаметром в 5–6 сантиметров. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут. После можно сразу же подавать «Брауни» на стол, отмечает автор Youtube-канала table diary.

Источник фото: Youtube-канал table diary