200 граммов куриной грудки превратятся в потрясающий обед: горячее и гарнир два в одном

Если в холодильнике завалялось совсем немного куриной грудки, не спешите отправляться за добавкой  магазин. Даже из 200 граммов продукта можно приготовить отличный обед или ужин. Нужно лишь проявить немного фантазии. 

Вам понадобятся:

• филе куриной грудки — 200 г,
• картофель — 200 г,
• оливковое масло — 1 ст. л.,
• соль — 1 ч. л.,
• молотый красный перец — 0,3 ч. л.,
• кукурузный крахмал — 3 ст. л.,
• петрушка — 1 ч. л.

Для соуса возьмите:

• майонез — 2 ст. л.,
• сушеный чеснок — 2 ч. л.,
• лимонный сок — 1 ст. л.,
• мед — 1 ст. л.

Филе нужно нарезать на кубики, смешать с оливковым маслом и специями. Так же режем картошку и кидаем ее в кипящую воду на две минуты. После соединяем ее с курицей, добавляем крахмал и петрушку. 

Формируем биточки размером с ладонь и выкладываем их на противень или решетку, застеленную пергаментной бумагой. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут. В это время приготовьте соус. Как только блюдо будет готово, его можно подавать к столу с гарниром или без, отмечает автор Youtube-канала table diary.

Источник фото: Youtube-канал table diary