Это печенье даст фору магазинным сладостям: готовится из пачки творога

Если в холодильнике завалялась пачка творога, то этот рецепт придется вам очень кстати. Чтобы не бежать в супермаркет за магазинными сладостями к чаю, приготовьте из продукта нежное воздушное печенье.

Вам понадобятся:

• творог — 260 г,
• сахар — 80 г,
• масло подсолнечное — 60 мл,
• яйцо — 1 шт.,
• мука — 270 г,
• разрыхлитель — 1 ч. л.,
• соль и ванилин — по вкусу.

В глубокой емкости соедините творог, ванилин, сахар и соль. Добавьте яйцо и масло, перемешайте компоненты до однородной массы.

Затем добавьте разрыхлитель и снова перемешайте массу. Порциями всыпьте муку и замесите тесто.

Раскатайте заготовку в пласт толщиной около восьми миллиметров. Сверху посыпьте сахаром и разрежьте на небольшие прямоугольники.

Переложите печенье на застеленный пергаментом противень. Выпекайте лакомство в духовке 10–15 минут при 180°C, советует автор YouTube-канала «Наташа Шакинко». Приятного аппетита!

Источник фото: скриншот «Наташа Шакинко»/YouTube