В Токио ресторан поливал блюда соусом из банки, которую никто не мыл на протяжении 60 лет. Об этом сообщает портал Oddity Central.
Сюжет о секретной фишке ресторана показали на местном телевидении. Владелец ресторана рассказал, что соус из старинной банки придает блюдам особенный вкус, который так ценят гости. Заведение работает с 1933 года — это семейный бизнес: его открыл еще дедушка бизнесмена.
Традицию деда добавлять соус из немытой емкости переняли три поколения рестораторов. Нынешний хозяин заверил журналистов, что это абсолютно безопасно для гостей: каждый день соус подвергают термической обработке.
Впрочем, пользователи соцсетей отреагировали на его признание неоднозначно. Некоторые заявили, что больше не придут в это заведение, потому что считают традицию антисанитарной.
В петербургском ресторане нашли 70 кг «заморозки» с кишечной палочкой
