В петербургском ресторане нашли 70 кг «заморозки» с кишечной палочкой

Unsplash.com
10 октября 2023 13:00

Холодный цех закрыли на два месяца.

В ресторане кавказской кухни, работавшем в Санкт-Петербурге, нашли 70 кг замороженной еды с кишечной палочкой. Об этом сообщили в Объединенной пресс-службе судов.

Ресторан решили проверить после того, как там отравился один из посетителей. Петербуржец обратился за помощью, и врачи диагностировали у него острую кишечную инфекцию.

Сотрудники Роспотребнадзора выявили в ресторане различные нарушения К примеру, в «заморозке» были бактерии кишечной палочки — потому 24 партии еды пришлось забраковать. В холодном цехе, где хранилась такая еда, не было даже раковины для мытья рук и мойки для обработки ножей.

На кухне ресторана не было маркировки, и огурцы хранились в контейнере для сырого мяса. Сотрудники нерегулярно проходили медосмотр.

Суд принял сторону Роспотребнадзора и закрыл холодный цех ресторана на 60 дней. За это время владельцы заведения должны будут устранить нарушения.

В Петербурге 171 человек отравился готовой едой из «Самоката»

Другие новости
  О посадке этих растений можно пожалеть: вызывают страшную аллергию О посадке этих растений можно пожалеть: вызывают страшную аллергию
  Пятна от утюга на одежде мигом исчезнут: помогут три народных метода Пятна от утюга на одежде мигом исчезнут: помогут три народных метода
  Про сыр и не вспомните: куриные котлеты с другой начинкой поразят своей сочностью Про сыр и не вспомните: куриные котлеты с другой начинкой поразят своей сочностью
  Этот дешевый раствор — находка для плиты: убирает нагар, липкий налет и жир Этот дешевый раствор — находка для плиты: убирает нагар, липкий налет и жир
  Две ошибки могут стоить вам всего урожая: вот чего нельзя делать после пикировки Две ошибки могут стоить вам всего урожая: вот чего нельзя делать после пикировки
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Отзывы о ресторанах Москвы Все отзывы