В петербургском ресторане нашли 70 кг «заморозки» с кишечной палочкой

Unsplash.com
10 октября 2023 13:00

Холодный цех закрыли на два месяца.

В ресторане кавказской кухни, работавшем в Санкт-Петербурге, нашли 70 кг замороженной еды с кишечной палочкой. Об этом сообщили в Объединенной пресс-службе судов.

Ресторан решили проверить после того, как там отравился один из посетителей. Петербуржец обратился за помощью, и врачи диагностировали у него острую кишечную инфекцию.

Сотрудники Роспотребнадзора выявили в ресторане различные нарушения К примеру, в «заморозке» были бактерии кишечной палочки — потому 24 партии еды пришлось забраковать. В холодном цехе, где хранилась такая еда, не было даже раковины для мытья рук и мойки для обработки ножей.

На кухне ресторана не было маркировки, и огурцы хранились в контейнере для сырого мяса. Сотрудники нерегулярно проходили медосмотр.

Суд принял сторону Роспотребнадзора и закрыл холодный цех ресторана на 60 дней. За это время владельцы заведения должны будут устранить нарушения.

В Петербурге 171 человек отравился готовой едой из «Самоката»

Другие новости
  Россиянка сдала полицейским кафе с консуматоршами в Москве Россиянка сдала полицейским кафе с консуматоршами в Москве
  В Москве загорелся мишленовский ресторан Twins Garden В Москве загорелся мишленовский ресторан Twins Garden
  В лондонском McDonald's засняли огромную крысу В лондонском McDonald's засняли огромную крысу
  «Перекресток» запустил премиум-линейку готовых блюд «Перекресток» запустил премиум-линейку готовых блюд
  В ресторанах США появились штрафы для перепивших гостей В ресторанах США появились штрафы для перепивших гостей
Акции и скидки в ресторанах Москвы Все скидки
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в