В центре Москвы появился ресторан в виде пещеры
В нем будет необычная гастрономическая концепция.
В центре Москвы открылся ресторан в виде подземной пещеры. Авторы попытались передать в интерьере богатство австралийской природы, пишет портал Global City.
Ресторан получил название Cutta Cutta, что переводится как «пещера со спящими звездами». В нем есть два зала: первый похож на вход в пещеру, утопающую в зеленых растениях, а второй украшен узорами в виде лавы и древними картинами.
Подача блюд в ресторане будет необычной: гости смогут заказывать всего понемногу и делиться друг с другом. Так, можно будет попробовать еду с морепродуктами (осьминог, крабовый гаспачо), мясные и вегетарианские блюда, австралийские десерты.
Автор и шеф ресторана — повар из Австралии по имени Глен Баллис, вместе с ним работает Никита Рендино. Они продумывали концепцию Cutta Cutta полтора года. Заведение находится в Большом Козихинском переулке, средний чек составляет 2200 рублей.
Читайте также
Дешевый поддон для обуви из Fix Price превратила в 5 полезных вещей для дачи — соседи обзавидовались
Шелковистый, густой и блестит как зеркало: готовим плотный шоколадный крем, который легко держит форму на тортах и блинах
По стакану под куст — и огурцы прут как бешеные: 3 самые лучшие летние подкормки
Будет вкуснее, чем в кафе: как из простых шампиньонов и картошки сварить ароматический суп-шедевр
Дырявый шланг не выбрасываю — делаю коврик-чистюлю: у входа всегда сухо и чисто
Сочнее, чем на углях: готовим ярко-красную курицу Тандури с хрустящей корочкой в обычной духовке
