Пахнет елкой и пенится: позабытый напиток наших предков стал хитом 2023 года

В деревне Чиверево, что в городском округе Мытищи, происходит что-то странное: сюда вот уже которую неделю массово едут жители столицы. Причина  —  в уникальных блюдах и напитках «старорусской» кухни, которые готовят на местной экоферме «Страус».

На территории фермы вас ожидает множество развлечений, но самое главное из них — гастрономическое. В сувенирной лавке, а также в местном кафе у вас есть возможность побаловать свои вкусовые рецепторы экстравагантными сочетаниями «народных» ингредиентов.

Вы можете попробовать чесночную воду, варенье из одуванчиков, топленое масло с розмарином, а также фирменный уникальный квас из еловой хвои, которым так гордятся  его создатели. 

Квас делают по древнему секретному семейному рецепту, в основе которого лежит молодая хвоя, пишет портал «Пушкино». Самое главное, такой напиток очень полезен для организма. Он отлично тонизирует и даже омолаживает. 

Напомним, ранее портал Allcafe писал о лучшем недорогом кофе на прилавках магазинов.