В Хабаровске состоится форум рестораторов и отельеров

В честь празднования 70-летия Хабаровского края в Хабаровске состоится Второй Межрегиональный Дальневосточный форум рестораторов и отельеров и краевой конкурс «Общественное питание нового тысячелетия».
Цель Конкурса — обмен опытом руководителей предприятий, повышение профессионального мастерства поваров, кондитеров, бариста, барменов и официантов, повышение престижа профессии и её популяризации. Демонстрации профессионального мастерства лучших поваров, кондитеров, бариста, барменов и официантов дальневосточного региона, работающих в сфере индустрии гостеприимства.
Проведение краевого конкурса «Общественное питание нового тысячелетия» и Второго Межрегионального Дальневосточного форума призвано не только укрепить профессиональные и деловые связи между широким кругом рестораторов и отельеров, но привлечь производителей и поставщиков продукции и услуг для индустрии гостеприимства, с обзором последних новинок и достижений в области дизайна, технологических решений, оборудования, аксессуаров, предметов интерьера.
На Форуме будут представлены доклады о текущих проблемах индустрии гостеприимства и перспективных направлениях развития отрасли, проходить семинары, мастер-классы, конкурсы: поваров, бариста, барменов, кондитеров, официантов. Помимо этого посетителей ждет великолепное шоу и масса положительных эмоций
Второй Межрегиональный Дальневосточный форум рестораторов и отельеров пройдет с 7 по 9 октября 2008 г. в Платинум Арене (ресторан «Овертайм»)
Время: с 10:00 до 18:00.
Вход свободный.