Праздник молодого вина в ресторане Zuma

Окунитесь в атмосферу Прованса, легкости и безмятежного отдыха на празднике молодого вина «Божоле нуво» в ресторане Zuma...

Окунитесь в атмосферу Прованса, легкости и безмятежного отдыха на празднике молодого вина «Божоле нуво» в ресторане Zuma.

Согласно винодельческой традиции, мы начинаем праздник с 21 ноября и продлится он до конца месяца. Стоимость бутылки 1000 руб. бокал - 200 рублей.

Божоле нуво (фр. Beaujolais nouveau — новое божоле) — сорт молодого французского вина, вырабатываемого из винограда сорта гамэ в исторической области Франции Божоле (Бургундия).

Как правило, Божоле не приспособлено к долгому хранению, зато созревает быстрее, чем бордо или бургундские вина, и именно в молодом возрасте отличается довольно богатым вкусовым и ароматическим букетом.

Дегустаторы характеризуют Божоле нуво как лёгкое, живое, с ярким характером, выделяя тона смородины, вишни и малины и подчеркивая блестящий и прозрачный красный цвет напитка. Божоле нуво рекомендуется употреблять охлаждённым до 13 °C, в качестве закуски обычно предлагают мясную нарезку, сыры.

Адрес ресторана «Zuma»: Владивосток, Фонтанная ул., 2.