Ресторан восточнаяевропейскаярусская 3500–5000 ₽

Таверна Гролле

Восточная кухня в Василеостровском районе

★★★★★
4.7/5
По оценкам Allcafe
Поставить свою оценку →
📍
Санкт-Петербург, Большой пр. В.О., 20Василеостровский район
ВасилеостровскаяБлижайшее метро
🕐
Сегодня · Вторник
ПонедельникКруглосуточно
ВторникКруглосуточно
СредаКруглосуточно
ЧетвергКруглосуточно
ПятницаКруглосуточно
СубботаКруглосуточно
ВоскресеньеКруглосуточно
Бронирование и справки
👨‍🍳
Александр ДубинШеф-повар
3500–5000 ₽Средний чек
Позвонить
Борис
Колонка ресторанного критика
Борис писал об этом заведении
«Ресторанный критик поздравляет с пятнадцатилетием Таверна Гролле»
рекомендую Читать обзор →
Все обзоры Бориса →
Реклама
О ресторане

Таверна Гролле на Васильевском острове

«Таверна Гролле» на Большом проспекте Васильевского острова строит меню вокруг свежей рыбы. Первая страница карты так и называется — «Улов дня»: судак, сиг и щука приходят с Ладожского, Онежского и Чудского озер, а зубатка, палтус и камбала два раза в неделю приезжают охлажденными из Мурманского порта. Рыбу здесь не замораживают — так сохраняется природная текстура и настоящий вкус, поэтому некоторые позиции могут временно исчезать из меню из-за штормов и капризов погоды. В центре зала стоит мангал — гости чаще всего просят приготовить рыбу именно на открытом огне, за дымный аромат и скорость подачи. Также рыбу жарят на сковороде, готовят на пару и коптят в собственной коптильне. Судака, сига и форель горячего копчения подают целыми тушками, а хитом среди холодных закусок стал сиг холодного копчения, который сначала коптят, а затем маринуют с можжевеловой ягодой. Из супов гости чаще всего выбирают наваристую уху. В кухне заведения соединились европейские, русские и восточные традиции. Отдельное место в меню занимает корюшка — кулинарный символ Петербурга, который здесь водится круглый год. Таверна работает круглосуточно, столик можно забронировать по телефону, а средний чек составляет от 2000 до 7000 рублей. Добраться до ресторана удобно от станции метро «Василеостровская».
На вынос
Завтраки
Коктейльная карта
Меню на английском языке
своя коптильня
разливное пиво
свои десерты
своя выпечка
блюда на мангале
Англоговорящий персонал
Таверна Гролле
Санкт-Петербург, Большой пр. В.О., 20
Залы и банкеты

Залы и банкеты

Банкетные залы 5 залов до 150 мест
Заведение принимает банкеты и мероприятия — свободные даты, банкетное меню и условия уточняйте у заведения по телефону: .
Реклама
Отзывы посетителей

Что говорят гости

4.7/5
★★★★★
По оценкам гостей

Были здесь? Поделитесь впечатлением

Честные отзывы помогают другим гостям. Оценка идёт в рейтинг заведения, заказные мы не пропускаем.

С

Сергей

20.08.2016

Были в прошлом году в Таверне Гролле. Все очень понравилось. Замечательная кухня, приятная атмосфера. Ну и Васильевский! Что еще нужно?!

Б

Борис

03.07.2015

По прежнему *, за четыре года изменилось немногое.При большом меню, держат нормальный стоп – всего три блюда. Пости все хорошо приготовлено, но есть помарочки. Как и с сервисом. Или бокалы убирайте, или на карту желайте попасть.

А

Анастасия Кузнецова

10.10.2014★★★★

Отличное место! В свое время довольно часто там бывали с компаниями и получили хорошую скидку. Выбор блюд - огромен - никогда не знаешь, что выбрать. Тут тебе и рыба,и мясо, и по-восточному, и по-всякому. Невкусного просто нет. Спектр алкогольных напитков тоже радует - вина несколько страниц, что для меня однозначный плюс. И ценник на это все - вполне себе адекватный. Довольно приятный интерьер, стекающий по кирпичу свечной воск добавляет правильного настроения. Если сказать о Гролле в пяти словах, то это: свежая рыба, сытно, уютно, недорого.

О

Олег

22.03.2014

Плюсы: Блюда которые заказывали, всем понравились!Обстановка неплохая! Минусы:Отвратительное обслуживание!!!!! Отсутствуют хорошие(быстрые,профессиональные) официанты,а те которые есть отмазываются большим количеством посетителей!(что меня конкретно не особенно должно волновать как посетителя!!Предоставленный выбор пива, не радует разнообразием!!(Имхо конечно)!Заказ пришлось ждать дольше обычного(более 40 минут)!!!Что испортило Все настроение! Пожелания: Смена состава официантов, улучшение качества обслуживания!Обновления административного персонала!!! С удовольствием посетим Ваше заведение через некоторое время!! СПАСИБО!

О

ОР

10.01.2014

Всегда жалею, что нет какого-нибудь конкурса с номинацией "лучшее обслуживание", я организовала голосование за Гролле) единственное место в городе, где персонал держится с момента открытия, то есть уже несколько лет! Очевидно, что руководство дорожит своими официантами, а они в ответ показывают чудеса даже не вышколенности или профессионализма, а именно прекрасного стиля, который мне хочется сравнить со стилем русских дореволюционных ресторанов, хотя я их видела только в кино. А администраторы - темненькая и светленькая? С самого начала! Ведут себя как скромнейшие хозяйки - идеально! Потому здесь и публика постоянная, и с официантами здороваются за руку. Абсолютно приятное место. Про еду писать не буду, тут уже понаписано, но никакая еда не смотрелась бы без этого, лучшего в городе, обслуживания! Пожелание одно - верните в меню домашнее печенье))) спасибо!

M

Mishgan

31.07.2013

Поздний обед в среду. Целенаправленно ехали сюда. Сам я тут первый раз. Интерьер. Понравилась продуманность. Видно, что старались над каждой деталью интерьера. Все подобрано грамотно, красиво, гармонично. Сочетание стен, оклеенных обоями, и исполненных отбитым кирпичем. Шкафы, вмонтированные в стены. Все прекрасно. Единственное за что "зацепился глаз - это туалет. Сантехника убрана идеально, но все остальное... пол, стены (заляпано, в разводах и засохших каплях), силикон у раковин (черный аж). Больше всего "порадовал" одноразовый станок для бритья, лежащий на зеркале сверху.:) Сервис. Встречают, провожают, усаживают. меню дают. Хорошо. Официант принимает заказ и как-то ооооочень настойчиво пытается забрать меню. Пока не объяснил-доказал, что буду его (меню) изучать, официант не отстал. Стакан из-под кофе, которое выпил первым делом, простоял на столе до того момента, пока не принесли новый.... с десертом.:) Заказанное пиво оказалось на стопе, с которым официант, вероятно, не знаком. Кухня. Брал Деревенский салат с ветчиной (360), Овощной суп с фрикадельками (290), Тефтели с томатным соусом и пюре (390), Вареники с вишней (280), Хлебную корзинку (80). Пил Латте (145), фреш яблоко-морковь (230), лимонад Тархун (395). Салат. Понравился. Все просто: ветчина крупными очень кубиками, молодой картофель отварной, корнишоны не крупно порезанные и салат. Но заправка... все решает. Вкусно. Съел все, хотя обычно листья не доедаю... не люблю траву ))) Суп. Овощной-то он овощной... но очень овощи, порезанные оооочень мелкой соломкой, больше, мне кажется, к салату подойдут. И, к сожалению, мне показалось, что специй каких-нибудь не помешало бы. А так получился очень пресный бульон с очень вкусными фрикадельками, которые отказались делиться вкусом с овощами. Основное. Вот тут я был обрадован. Вообще-то, я к томатному соусу всегда отношусь осторожно. И стараюсь не заказывать его нигде. Но тут... это очень вкусно. Прекрасно дополняют тефтели, которые и сами по себе очень вкусные. Вареники. Очень даже. Тесто не толстое, но и не рвется от одного прикосновения вилки. Вишни достаточно много и не просто варенья, а именно ягод. Причем, что очень важно для вишни - не кислая и не очень сладкая. Хлебная корзина. Соглашусь с одним из предыдущих ораторов - это шедевр! Кофе. В порядке. Фреш. Свежие овощи-фрукты. Хорош. Лимонад. Хорошо. Натуральный. Не газированный. Мне понравился. Итог. Не знаю, как для вечерних посиделок, но для обеда очень не плохо. Приемлемо по цене, не долго по времени, очень хорошо по качеству.

В двух шагах

Заведения рядом

Таверна Гролле
Фото гостя