Sapiens

«Sapiens» — корнер с турецким стритфудом в гастромаркете Backyard на Площади Александра Невского, на улице Херсонской, 43/12. Меню здесь небольшое, но собрано с прицелом на самые узнаваемые блюда турецкой кухни. В основе — кебаб в трёх вариантах: с птицей, с ягнёнком или без мяса вовсе, для тех, кто выбирает более лёгкий вариант. К этому добавили три вида мезе — традиционных турецких закусок, с которых принято начинать трапезу. На десерт предлагают пару сладких позиций, а из напитков — турецкий кофе, чай и свежевыжатые соки. Формат корнера в фудмаркете подходит для тех, кто хочет быстро перекусить восточной едой без долгого ожидания, но при этом получить блюда, приготовленные по классическим рецептам турецкой кухни. «Sapiens» удобно расположен в Backyard рядом с Площадью Александра Невского, поэтому заглянуть можно как в рамках прогулки по городу, так и специально за конкретным блюдом из турецкого меню.