Мцвели

«Мцвели» — корнер с грузинской кухней в гастромаркете Backyard на Херсонской улице, 43/12 в Санкт-Петербурге. Здесь готовят классику грузинской кухни — блюда, которые знакомы каждому, кто хоть раз бывал в Грузии или мечтал туда попасть. На закуску предлагают шампиньоны с сыром и салат из свеклы — простые, но проверенные временем сочетания. Отдельного внимания заслуживают хачапури — целых пять видов с разными начинками, так что можно попробовать несколько вариантов сразу. Из горячих блюд в «Мцвели» варят харчо — тот самый суп, без которого трудно представить грузинское застолье. Готовят чашушули — тушёное мясо с овощами и специями, и чахохбили — блюдо из курицы с томатами и зеленью, которое славится насыщенным вкусом. Для тех, кто не может определиться с выбором, в меню есть сборная тарелка — возможность попробовать сразу несколько блюд грузинской кухни за один заказ. Формат корнера в гастромаркете позволяет заглянуть сюда быстро, взять с собой еду или устроиться за общим столом Backyard и провести время в компании друзей за грузинским обедом или ужином.