Kira Restaurant

«Kira Restaurant» — гастрономический проект от создателей «Jerome» Яна Горловского и Андрея Мусихина. Расположен ресторан на Кирочной улице, рядом со станциями метро «Чернышевская» и «Площадь Александра Невского». Интерьер на 1000 квадратных метров придумала Ксения Смирнова: дерево, бетон, бархатистые диваны и приглушенный свет. Раздвижные стены из массива дерева позволяют собирать пространство в два, три или четыре зала — конфигурация меняется под задачу. Кухню курирует бренд-шеф Павел Циклинский, который начинал сушефом в «Jerome» у Антонио Фрезы, а затем занял его место. Меню в «Kira» строится как путешествие по средиземноморскому побережью с остановками в Греции, Италии, Марокко и Ливане. За итальянское направление отвечает Паскуале Паламаро, греческие блюда прорабатывали Аггелос и Ольга Бакопулос — семейная пара шефов с Миконоса, а восточные ноты в меню — работа марокканского шефа Джавада Рахали. Винную карту составляет сомелье Екатерина Яценко. Средний чек в ресторане — 3000–4000 рублей. Формат «Kira» выходит за рамки обычного ресторана: здесь проводят винные ужины, гастроли приглашённых шефов, дегустации, мастер-классы и детские спектакли. Летом жизнь заведения перемещается на террасу, где устраивают концерты и барбекю-вечеринки.