Eat Japan

«Eat Japan» — японский корнер в фудхолле «Фабрика» на Кирочной улице, 67. Здесь готовят классику японской кухни для тех, кто заглядывает перекусить среди дня или зайти вечером за раменом. В меню — роллы, суши и рамены, причём повара не боятся экспериментировать с начинками. Помимо привычных вариантов можно найти роллы с угрём и спаржей или тунцом и манго. «Калифорнию» здесь делают на выбор — с крабом или креветкой, так что каждый подберёт вариант по вкусу. Порции в «Eat Japan» немаленькие — голодным точно не останешься. При этом цены остаются доступными, что делает корнер удобным местом для частых визитов в перерывах между делами по городу. Формат фудхолла позволяет взять еду с собой или устроиться за общим столом «Фабрики», совмещая японский обед с прогулкой по другим гастрономическим точкам пространства. Расположение на Кирочной делает «Eat Japan» удобной остановкой для тех, кто работает или гуляет в этом районе Петербурга.