Винный ужин в ресторане «Пряности & радости»

24 октября ресторан «Пряности & радости» совместно с компанией Simple приглашает на винный ужин. Темой вечера станет «Сочетаемость вина и гастрономии».

24 октября ресторан «Пряности & радости» совместно с компанией Simple приглашает на винный ужин. Темой вечера станет «Сочетаемость вина и гастрономии». Ведущая мероприятия — директор школы вина «Энотрия» Виктория Мустяца — подробно расскажет о каждом сорте благородного напитка, а также о том, к каким блюдам их лучше подавать.

Откроет вечер Pinot Grigio ‘Priara’ Pradio 2012 — вино с выразительным букетом и элегантным длительным вкусом, к которому подадут экзотический салат с крабом и креветками. Вторым номером выступит Pinot Grigio Russiz Superiore 2012, обладающее интенсивным ароматом с фруктовыми тонами и лёгкими оттенками полевых цветов. К такому напитку подойдёт салат с козьим сыром и карамелизированными персиками. Следом за ним гости оценят бархатное вино La Massa — Fattoria La Massa 2010, к которому предложат долму из баранины. Завершит программу Angel’s Share Two hands 2010 с утиной ножкой конфи с картофельным пюре и соусом айоли.

Все блюда подобраны шеф-поваром так, чтобы наилучшим образом раскрыть всю вкусовую гамму вина и подчеркнуть его оттенки.

Стоимость винного сета с гастрономией - 2500 рублей, без - 1500 рублей.

Адрес ресторана «Пряности & Радости» (Холдинг «Ginza Project»): Санкт-Петербург, Московский пр., 191