В БЦ «Владимирский» откроется стритфуд с китайской едой

НПР.

В феврале в бизнес-центре «Владимирский» откроется новая точка быстрого питания Chinese Food. Как можно догадаться из названия, заведение будет специализироваться на блюдах китайской кухни. Автор проекта вдохновился кулинарными идеями, воплощёнными в заведениях китайского стритфуда в Нью-Йорке. Блюда, приготовленные по традиционным рецептам Поднебесной, будут подаваться в ланчбоксах навынос.

Гости смогут забрать еду с собой или пообедать, расположившись за столиками рядом с Chinese Food. В меню новой точки питания войдут классические китайские блюда. Гостям предложат попробовать фирменные блинчики цзяньбин; тофу с гарниром; цыплёнка, приготовленного по оригинальному рецепту с добавлением арахиса, а также свинину в пикантном кисло-сладком соусе. Все позиции из меню будут продавать по фиксированной цене в 210 рублей.

Ранее на месте Chinese Food работало другое заведение – Soupercupcafe. Кафе также представляло собой точку стритфуда, однако специализировалось на супах. Блюда гостям подавали в стаканчиках – для удобства в дороге. Однако недавно кафе закрылось.

В ритме большого города стритфуд набирает особую популярность. Подобные заведения привлекают внимание не только сытной и относительно дешёвой едой, но и скоростью приготовления блюд. В среднем одно блюдо готовится десять-двадцать минут.

Особым спросом пользуются точки быстрого питания, специализирующиеся на традиционной кухне разных стран мира. В Петербурге представлены японские, китайские, итальянские и даже израильские заведения. Chinese Food придётся по вкусу любителям пикантной и самобытной кухни.