Ресторанный критик: отзыв о баре «Bread & Meat»

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о баре «Bread & Meat» (Санкт-Петербург, Невский пр., 5).

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о баре «Bread & Meat»: «…Первой прибывает чиабатта с поркеттой (390 руб.) - отлично. Помидоры с густым песто, ничего не капает, просто очень хорошая булка (если реально сами пекут, то это классика прям) и внятные, почувствовать плоть, кусочки свинины в специях. Впервые хвалю сэндвич или склероз? Салат от шефа (240 руб.) - для формата - прекрасно. Во-первых, все, что в описании - так и есть. И все крайне качественное, вполне ресторанного уровня. От тыквы печеной, сладкой от природы, а не от мёда, до аккуратных половинок большого винограда. Яйцо по-шотландски (230 руб.) - много фарша выразительного, отличная корочка, яичко, конечно, могло течь активнее, но и так хорошо пропитало часть фарша при разрезании.…». Читать рецензию целиком.

Адрес бара «Bread & Meat»: Санкт-Петербург, Невский пр., 5.