Новые блюда в ресторане «O!Cuba»

В ресторане «O!Cuba» существенно расширилось меню – в него добавили тридцать новых позиций.

В ресторане «O!Cuba» существенно расширилось меню – в него добавили тридцать новых позиций. Среди новинок:

• Тартар - камоте, туна, оливас вердас и апио (маринованный тунец, ананас, томаты, батат, оливки, сладкий перц, сельдерей и картофель под соусом «Bинeгрет») – 360 руб.
• Энсалада де руккола кон конехо (обжаренный кролика, pуккола и томаты черри под соусом «Де ленгуа») - 430 руб.
• Пинчос де хамон и гамбас (тигровые креветки, обёрнутые в хамон и обжаренные на планча; подаётся с пикантным острым соусом) – 480 руб.
• Cопа де cальмон а ла кубана (сливочный суп с лососем, белой фасолью, картофелем и спаржей) – 320 руб.
• Чулетас де кордеро (бараньи рёбра, маринованные с кубинскими травами, обжаренные на гриле, рекомендуется сервировать соусом «Соломийо» и конгри) – 790 руб.
• Мэхильонес эн хьюго де мостаза (мидии, приготовленные в национальном кубинском сливочном соусе с сыром; подаётся в казане) – 680 руб.
• Чулетас де тернера (корейка теленка на кости, приготовленная на гриле. Подаётся с картофелем, томатами гриль и соусом «Соломийо») – 880 руб.
• Пастел де занаория кон миндаль (традиционный морковный десерт с добавлением сливок и миндальных орехов) – 210 руб.

Адрес ресторана «O!Cuba / О! Куба»: Санкт-Петербург, Рубинштейна ул., 36