Католическое Рождество в «Кемпински Мойка 22»

В рождественский сочельник 24 декабря в ресторане «Бельвью Брассери» при отеле «Кемпински Мойка 22» будет накрыт праздничный стол. А вечером 25 декабря пройдет рождественский ужин.

В рождественский сочельник 24 декабря в ресторане «Бельвью Брассери» при отеле «Кемпински Мойка 22» будет накрыт праздничный стол. Шеф-повар отеля Кристоф Лаплаза приглашает к столу под звон рождественских колокольчиков.
Праздничное меню включает:

• Макарон из кальмара, картофельное пюре с трюфелем и соус биск
• Террин из фуа-гра с добавлением токайского, томатно-манговый чатни
• Половина канадского омара конфи, топинамбур – каштан – лисички, соус «Шампань»
• Фаршированная грудка индейки, молодые овощи, соус из сморчков
• Бри – «Сюрприз»
• Шоколадная рождественская сфера
• Птифуры

Стоимость 6000 рублей на одну персону

25 декабря в «Бельвью Брассери» пройдет рождественский ужин. Гостям предложат блюда:

• Вариация гребешков
• Ризотто с артишоками, трюфелем и белыми грибами
• Кулебяка с лососем, овощные жемчужины, соус Шампань
• Трио зимних парфе (штолен, каштан, глинтвейн)
• Пти-фуры

Стоимость 4500 рублей на одну персону

Адрес ресторана «Бельвью Брассери»: Санкт-Петербург, Мойки реки наб., 22 (гостиница «Мойка 22 Кемпински»)