«Царь» запускает французский сет

НПР.

21 марта в 150 странах мира пройдёт фестиваль «Вкус Франции». В связи с этим российский ресторан «Царь» вводит специальное французское меню, которое будет актуально до 25 марта.

В рамках этого кулинарного сета гостям подадут игристый аперитив – бокал Cremant de Loire Brut Rose Deval, закуску в виде аутентичного салата Оливье (с добавлением раковых шеек), копчёный лосось с овощным гарниром и чёрной икрой, а также цитрусовый сорбет и оленину с картошкой и соусом демигляс.

Завершит французский ужин малиновый мильфей, профитроль с грушей и сырным кремом и, конечно, дижестив - арманьяк Chateau de Lubade VSOP.

Стоимость сета – 3500 рублей.

Напомним, ресторан «Царь», входящий в состав Ginza Project, расположен в самом центре Петербурга – на Садовой улице.