Ресторанная группа DREAMTEAM

Ресторанная группа DREAMTEAM Алексея Бурова и Павла Коккова начала свою историю в 2007 году с дисконтной системы для петербургских баров. Запустив в 2012 году культовое бельгийское кафе «Траппист», за пять лет Буров и Кокков открыли в Петербурге несколько заведений, каждое из которых отличается продуманной концепцией и абсолютной сфокусированностью на мясном продукте. В ресторанную группу DREAMTEAM входят заведения: Бар-бутик «Пивная карта» Бельгийское кафе «Траппист» Пиццерия «Форно Браво» Smoke BBQ Smokey Bones Московские заведения: «Траппист» Smoke BBQ Кроме ресторанов команды есть собственный крупнейший барбекю-фестиваль Smoke&Fire, а также кейтеринговый, пивоваренный, издательский и другие проекты. У поваров DREAMTEAM среди преимуществ — работа с главными экспертами по BBQ Алексеем Буровым и Алексеем Каневским. В группе работает школа пивных сомелье, к дегустационные и сертификационные программы, образование от поставщиков, передовых пивоваров и виноделов. Команда работает на доставку. Заказать любимые блюда можно на дом. Подробнее смотрите в предложении доставки. Интервью: Алексей Каневский: «Мы берем блюда, которые зашиты в нашу ДНК, и переделываем под стиль выходного дня».