”Дом кофе” на Пушкинской – источник бодрости и хорошего настроения

Как выяснилось на проходившей в Ростове-на-Дону выставке “Ростов Гостеприимный, Домов кофе W в России уже семь. Появились они в Швейцарии несколько десятков лет назад, затем пришли на Украину, а оттуда, как ни странно, ни в Москву, ни в Петербург, а в скромный российский городок Белгород.
Из Белгорода швейцарский кофе “Blaser хлынул в Центральную Россию и вниз по Волге, достигнув, в конце концов донских берегов. У нас еще один “Дом кофе гостеприимно распахнул свои двери в Новочеркасске, хотя, справедливости ради, отметим, что в Тбилиси “Дом кофе тоже есть.

Что же это такое, почему подобного качества напиток не встретишь ни в навороченном баре, ни в ресторане класса премиум? И почему знатоки, да и просто любители кофе, забредшие на аромат, становятся яростнsми приверженцами сети заведений?

Обратимся к официальной информации. Работающие здесь бариста любят повторять, что "Хороший день начинается с чашечки хорошего кофе, и вряд ли кто-то возьмется с ними спорить.

Официально “Дом кофе - это “магазин по продаже кофе швейцарской фирмы “BLAZER, кофейного оборудования ведущих итальянских производителей, а так же дегустационный зал и сервисный центр по ремонту кофейного оборудования. Сервис на высоте. Вам могут быть предложены дегустация на выезде, вплоть до вашего рабочего места, нешуточная и очень увлекательная лекция об истории кофе, его производных и новейших технологиях, чем предлагаемый продукт выгодно отличается от всего остального, что обозначается как “кофе натуральный в большинстве ростовских кофеен.

Откроем маленькая маркетинговая хитрость. Продавцам кофе поставщики нередко предлагают следующие условия: мы вам бесплатно предоставляем оборудование и всякую мелочевку, вплоть до пепельниц с символикой нашей фирмы -- а вы торгуете только тем кофе, которым торгует наша фирма, каким бы непопулярным он не был. В результате страдают потребители. Та же беда, как и с пивом - куда не глянь – невыразительная донская “Балтика или небогатый по вкусовым данным из-за все той же донской воды “Эфес.

Поставщики “Дома кофе пошли от обратного. Вот вам 20 самых разнообразных и по разному обжаренных сортов фирмы “BLAZER, заявили они, это гарантия, что исходная продукция у вас всегда будет высшего качества. А вот аппаратуру по переработке, от лучших итальянских производителей, технологии, крупность помола, время, емкость – вы вольны выбирать хоть сами, хоть прислушиваясь к советам наших опытных бариста.

С лучшими бариста “Дома кофе и их топ-менеджерами мы обязательно организуем встречу через недельку – готовьте вопросы! (Тем более, что “Доме кофе на ул. Пушкинской всего 15 посадочных мест). Ну а для не желающих дожидаться этого события, вот адрес:

г.Ростов-на-Дону, ул. Пушкинская, 81

E-mail: info@domkofe.com