Пять новых блюд в меню ресторана «Les Marches»

21 ноября в меню ресторана Les Marches шеф-повар Александр Ежов ввел 5 новых блюд. Теперь вы можете здесь попробовать...

21 ноября в меню ресторана Les Marches шеф-повар Александр Ежов ввел 5 новых блюд. Теперь вы можете здесь попробовать:

- Сельдь атлантического улова с домашним творогом. Французский картофель, приготовленный в мундире;

- Тартар из красного тунца и авокад;

- Салат с говядиной ангус и белыми грибами;

- Грудка и фуа гра фермерской утки, обжаренные с карамелизированным инжиром;

- Крем-суп из картофеля и лука-порея. Подается с икрой кефали и чипсами из топинамбура.

Адрес ресторана «Les Marches»: Пермь, Газета Звезда ул., 27.