Зимнее десертное предложение в ресторане Base

В ресторане Base действует новое зимнее десертное предложение. Из новинок - банановый пирог с карамельным соусом, транчо с маркарпоне...

В ресторане Base действует новое зимнее десертное предложение. Из новинок - банановый пирог с карамельным соусом, транчо с маркарпоне и ромовым изюмом, Сицилийская кассата. Особое внимание шеф-кондитер советует уделить запеченному чизкейку из козьего сыра с хрустящем печеньем, цитрусовым компоте из мандаринов, физалиса и фисташек. Клуб красоты Dolce Vita дал этому десерту свое имя и предлагает его попробовать всем гостям Base.

Банановый пирог с карамельным соусом 190 г – 250 руб.
(подложка из шоколадного бисквита и шоколада, шоколадно-карамельный мусс, банан в карамели, ванильное мороженое)

Семифредо с фундуком в карамели 100 г - 250 руб.
(домашнее мороженое, карамелизированный фундук, печенье амаретти, кедровые орехи, малиновый соус)

Транчо с маскарпоне и ромовым изюмом 95 г - 250 руб.
(мусс на основе сыра маскарпоне, сливок, изюма, пропитанного белым ромом, бисквит, свежие ягоды, малиновый соус)

Саварен с экзотическим соусом и грогом 200/40 г - 270 руб.
(французская булочка, пропитанная цитрусовым сиропом, тартар из апельсина, грейпфрута и ананаса, соус из маракуйи, кнель из маскарпоне. Грог на основе яблочного сидра, темного бакарди и цитрусового сиропа)

Аляска 120 г - 330 руб.
(бисквит, пропитанный цитрусовым сиропом, ванильное мороженое, меренга, салат из клубники с ликером малибу)

Сицилийская Кассата* 115 г - 340 руб.
(мусс на основе сыра рикотта и сливок, цукаты, свежие ягоды, фисташковое мороженое)

Панна-котта с фисташками и желе Porto 160 г - 350 руб.
(фисташковый крем, желе из красного портвейна, супчик из красных ягод с бальзамиком и базиликом)

Dolce Vita 150 г - 370 руб.
(запеченный чизкейк из козьего сыра, хрустящее печенье, цитрусовый компоте из мандаринов, физалиса и фисташек)

Бланманже с сорбетом из розового грейпфрута и желе из гибискуса 150 г - 370 руб.
(сливочно-миндальное желе, желе из гибискуса, шербет из грейпфрута с кампари)

Адрес ресторана «Base»: Омск, Красный Путь ул., 5.