Постное меню в ресторане «Base»

В ресторане «Base» можно попробовать более 20 блюд постно меню. Салаты, закуски, супы и горячие блюда – есть что выбрать и для плотного обеда и для легкого ужина. И конечно десерты. Ведь постное вовсе не исключает сладкое.

Постное меню

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Свежие овощи с соусом Гуакомоле (огурцы, помидоры, болгарский перец, цветная капуста, брокколи, редис, соус из авокадо) -180 г 180 руб.

Карпаччо из свежих шампиньонов (тонко нарезанный слайс свежих шампиньонов, маринованный в растительном дрессинге, декорируется листьями салата) - 100 г 190 руб.

Салат «Читорино» (пекинская капуста, огурцы, грибы шиитаки, ростки сои, болгарский перец, лук порей, сладко-соевый дрессинг с кунжутом) - 220 г 200 руб.

Салат с картофелем, маринованными овощами MIX в яблочной корзинке - 230 г 180 руб.

Конвертики из баклажанов с овощным салатом (баклажаны, лист салата, жареные шампиньоны, огурцы, помидоры черри, початки кукурузы, постный майонез) - 190 г 280 руб.

СУПЫ
Минестроне (итальянский овощной суп с соусом песто) - 250 г 150 руб.
Грибная похлебка со шпинатом - 250 г 110
Велюте из сладкого перца (болгарский перец, лук репчатый, овощной бульон) - 200 г 130 руб.Суп-крем из чечевицы - 250 г 100 руб.

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Ризотто с грибами и томатами(рис Арборио, томаты, фасоль стручковая, опята, лук репчатый) - 250 г 170 руб.
Овощное буритто (цуккини, томаты, жареные шампиньоны, лук репчатый, соус из авокадо) - 160/20 г 190 руб.
Картофельные бочата в лечо из красного перца (картофель, перец болгарский, томаты) - 300 г 200 руб.
Картофельные драники с соусом тар-тар - 190/50 г 100 руб.
Помидоры, фаршированные рататуем (томаты, баклажан, цуккини, тофу, соус песто) - 230 г 290 руб.
Спринг-роллы (рисовые блинчики, морковь, баклажаны, цуккини, опята, майонез постный, соевый соус) - 200 г 300 руб.

ДЕСЕРТЫ
Каннелони из ананаса с бананом, соусом из манго - 125/30 г 150 руб.

Фруктовый тар-тар (свежие ягоды с соусом из манго и маракуйи) - 200 г 280 руб.

Минестроне из свежих фруктов (фруктовый суп с шербетом из клубники) - 400 г 350 руб.

Шербеты: - 60 г 150 руб.
- арбузный
- абрикосовый
- клубничный
Адрес ресторана «Base»: Омск, ул. Красный путь, 5.