Лучший в мире хамон иберико «5J» в ресторане «Base»

Деликатесное мясо с тончайшими прослойками очень полезного жира: вместо холестерина он содержит олеиновую кислоту...

Деликатесное мясо с тончайшими прослойками очень полезного жира: вместо холестерина он содержит олеиновую кислоту. Иберийскую свинину сначала солят морской солью, потом она сушится и созревает в погребах в течение почти трёх лет. После этого хамонеро снимает пробу с каждого окорока и только несколько лучших экземпляров отмечает маркой «Синко Хотас». Именно этот деликатес вам предлагает ресторан Base.

Адрес ресторана «Base»: Омск, Красный путь ул., 5.