Новое меню в ресторане «Дружкова Дружка»

С 1 ноября в чешском кабачоке «Дружкова Кружка» полностью обновились все разделы меню. Новый шеф-повар...

С 1 ноября в чешском кабачоке «Дружкова Кружка» полностью обновились все разделы меню. Новый шеф-повар, Евгений Полетаев, предложил свое видение чешской кухни, разнообразив и дополнив её необычными соусами и фьюжн-нотками. Теперь здесь предлагают гостям ещё больше оригинальных салатов, горячих блюд из мяса и рыбы и десертов.
 

Новинки:
«Большая домашняя котлета» (сочная котлета из свинины и говядины со сливочным сыром, подается с картофельным пюре на чугунной сковородке);
«Вепревы ушки» (хрустящие свиные ушки подаются с острым томатным соусом);
«Салат из утиного филе с пряными апельсинами» (обжаренное утиное филе, свежая клубника и апельсин с заправкой из мёда, оливкового масла и бальзамики);
«Кахна грушана» (запеченная с грушей утка в соусе из красного вина, подается с физалисом и клубникой);
Дорадо запечённая с овощами (дорадо, запеченная в фольге, фаршированная томатами, свежим огурцом, перцем, фасолью и свежим салатом).

Кстати, здесь по-прежнему дарят чайник ароматного чая или чашку эспрессо при заказе тирамису или чизкейка.

Адрес ресторана «Дружкова Кружка»: Нижний Новгород, Большая Покровская 35.