«Рестораторъ» построит в Нижнем кафе «Penthouse»

Московская группа «Рестораторъ» вкладывает $1,5 млн в строительство пятиуровневого городского кафе «Penthouse» в Нижнем Новгороде. Окупить вложения инвесторы планируют за год, рассчитывая на ежегодный рост местного ресторанного рынка на 20%, сообщает «Коммерсант». Кафе на Малой Покровской откроется в середине мая 2008 г. Заведение общей площадью 1000 кв.м будет рассчитано на 250 посадочных мест. В Penthouse будет представлено четыре вида кухонь: японская, средиземноморская, итальянская и европей­ская. Средний чек составит 700 руб.
Справка: Группа «Рестораторъ» организована в 2007 г. Владеет двумя заведениями общепита в Москве: городским кафе «Дирижабль» и бард-кафе «Гнездо глухаря».