Мастер-класс Романа Алейникова в кафе «Карамель»

21 ноября в кафе «Карамель» с 9.00 до 12.00 состоится семинар и мастер-класс для шеф-поваров ресторанов ГК «ПИР» от компании «Пуратос». Технолог-демонстратор компании «Пуратос» Роман Алейников (г. Москва) расскажет и продемонстрирует последние новинки компании, которые используются для изготовления кондитерских изделий.

В программе мероприятия:

Мастер-класс по приготовлению различных видов кондитерских изделий и десертов

Дегустация готовой продукции

Адрес кафе «Карамель»: Нижний Новгород, ул. Костина,3

Справка:

Компания «Пуратос» - один из крупнейших в мире производителей улучшителей и смесей для хлебопечения, а так же компонентов для кондитерского производства. 
Компания была основана в Бельгии в 1919 году. Сегодня «Пуратос» представлен в более чем 100 странах мира, имеет 58 производств, и персонал более 4 тыс. человек, которые производят и предлагают на рынке широкий ассортимент продуктов.
ГК «ПИР» работает на ресторанном рынке с 1997.

В настоящее время в списке ресторанов ГК «ПИР»:

«Спорт-бар» (1997 г.), пивная «Пирушка у Ганса» (2001 г.), салун «Папаша Билли» (2002 г.), чайхана «Тюбетейка» (2003 г.), паб «Английское посольство» (2005 г.), советско-кавказский ресторан «Плакучая ива» (2005 г.), итальянский ресторан «LaCantinettadaRoberto» (2006 г.), корчма «Веселая кума» (2006 г.), кафе «Карамель» (2006 г.), ресторация «Пяткинъ» (2007 г.), предприятие быстрого обслуживания «Ростик’C» (по договору коммерческой концессии с ООО «РОСИНТЕР РЕСТОРАНС» г. Москва) и сеть демократичных пивных ресторанов «Пивнушка Пирушка». В ноябре 2007 г. были открыты новые франчайзинговые проекты:   трактир самообслуживания «Елки-Палки Экспресс» и кафе «Маленькая Япония» (по договору с ЗАО «ЛАНЧ», г. Москва).

     До конца 2007 года ГК «ПИР» планирует открыть французского бистро «Гаврош», а также ресторанной галереи на ул. Белинского, где будут расположены: восточный ресторан «Али-баба» , итальянский ресторан «Иль Патио», японский ресторан «Планета Суши», и предприятие быстрого обслуживания «Ростик’C».