Открытие E11even отпраздновали авторским ужином

НПР.

11 мая в Нижнем Новгороде состоялось официальное открытие ресторана E11even. Заведение с завораживающим видом на город с высоты птичьего полёта заработало на 11 этаже отеля "Ока".

На открытии гости попробовали изысканный сет из пяти позиций от шефов Константина Ивлева и Ильи Благовещенского. В меню праздничного ужина включили грибной паштет, который подавали на хрустящем тесте с трюфельным ароматом, шпинатный салат в сочетании с аппетитным цыплёнком и фетой, а также томлёную утку Бриошь в с пшенным гарниром и судак с пастернаком и шпинатом.

Добавим, что ресторан специализируется на блюдах традиционной русской и европейской кухни. Здесь можно попробовать как голубцы и бефстроганов, так и ризотто с фирменными котлетами.