Лето в ресторане «Черная жемчужина»

Обязательно попробуйте новое летнее предложение от шеф-повара ресторана «Черная жемчужина»...

Обязательно попробуйте новое летнее предложение от шеф-повара ресторана «Черная жемчужина».

Летнее предложение от шеф-повара:

Летний салат с куриным филе /с апельсином, грейпфрутом и нежным соусом/ 1/275 - 230.00
Окрошка летняя /с домашним квасом, овощами, телячьим языком, беконом и говядиной/ 1/160/250/30 - 220.00
Летний холодный суп /из огурца с каперсами, хамоном и помидорками черри/ 1/220/80 - 330.00
Гаспачо /классический овощной суп со шпажкой семгой, тигровыми креветками и беконом/ 1/180/90/30 - 430.00
Медальоны из свиной вырезки /с беконом, гарниром из карамелизированной моркови и муссом из картофеля, шпината и брокколи/ 1/260/160 - 510.00
Вырезка свиная /фаршированная овощами, оливками, грецкими орехами, с соусом из сыра Каламбер/ 1/150/50/55 - 530.00
Куриное филе /в нежном апельсиново-сливочном соусе с белым вином и гарниром из рисового микса/ 1/175/100 - 260.00
Радужная форель /в тесте с омлетом, креветками со сливочно-икорным соусом/ 1/250/40 - 660.00
Легкий мусс /с вишней, сливками и земляничным ликером/ 1/100/70 - 160.00
Апельсиновый щербет /с клубникой и черным шоколадом /1/170/20 - 110.00

Адрес ресторана «Черная жемчужина»: Нижний Новгород, Гагарина пр., 50.