Black Swan Pub

«Black Swan Pub» стоит на Солянке, у Китай-города, вход со стороны улицы Забелина. Заведение занимает несколько этажей и залов, каждый со своим характером. Центральный зал расписан вручную экзотическими растениями — орхидеями, папоротниками, пальмами и водяными лилиями, вдохновлёнными ботаническими садами Кью. Здесь же находится двухсторонний бар: одна его сторона выходит прямо на пешеходную Солянку, а вторая смотрит в зал, так что пинту пива можно взять и не заходя внутрь. Рядом с «оранжереей» расположен каминный зал со старинной епископальной лавкой и камином, который давно не топят, но который остаётся украшением интерьера. На minus first этаже гостей ждут залы «Библиотека», «Кладовка», «Зеркальная комната» и «Готический» — каждый со своей атмосферой и деталями. Отдельная история — «Тайная комната», или Hidey Hole. Попасть туда можно через условный служебный выход, дальше — анфилада коридоров бывших соляных подвалов, ведущая в готическое пространство с органными трубами, старинными витражами и настоящим колоколом. Это почти двухсотметровое сводчатое помещение с пятью отдельными залами и средневековым винным погребом работает по особому расписанию: с 1 по 3 и с 9 по 11 мая, с 16:00. Кухня в пабе смешанная, средний чек — от 1000 до 3000 рублей.