В воскресенье пройдёт IV чемпионат Красноярска по барбекю

25 мая в фан-парке «Бобровый лог» пройдёт IV чемпионат Красноярска по барбекю. В нем примут участие 15 команд от крупнейших предприятий Красноярского края. Среди участников чемпионата – компании «БФК», «Краспан», «Энергострой», клуб инвесторов «Остров сокровищ». Спонсором соревнований выступил хакасский агропромышленный холдинг «МаВР».
Как сообщили корреспонденту ИА KNews организаторы чемпионата, команды в составе четверых человек посоревнуются в умении готовить блюдо на гриле. В состав жюри войдут шеф-повары лучших красноярских ресторанов, которые будут оценивать качество, скорость работы команд, оригинальность блюда и его сервировки. Победители будут отобраны по сумме набранных баллов в четырёх номинациях конкурса.
По данным организаторов, цель конкурса – популяризация движения барбекю в Красноярске, поскольку в Сибири такие соревнования ещё не получили распространения, в то время как за рубежом очень популярны.