Итальянцы штурмуют красноярский рынок общепита

В Красноярске, на месте кафе «Палома», в конце февраля откроется заведение итальянской кухни «Адриано». Учредители проекта — Екатерина Никонова, Фаусто Вератти и Максимилиано Маркетти. Фаусто Вератти: «Итальянская кухня сейчас очень популярна в Красноярске. Наше заведение будет специализироваться на кухне севера Италии». Для запуска проекта учредители пригласили повара из Италии. Заведение совместит 3 формата: бар, пиццерию и ресторан. Количество посадочных мест — более 70. Сумма инвестиций в проект не разглашается.
Учредители планируют привлечь посетителей тематическими мероприятиями. Екатерина Никонова: «Совместно со Школой сальсы мы станем проводить еженедельные сальсотеки, где будем обучать посетителей танцам».