Новинки в меню ресторана «Екатеринодар»

Каждое новое блюдо в ресторане «Екатеринодар» держится на трех гастрономических китах. Приверженность к локальной кухне. Научный подход...

Каждое новое блюдо в ресторане «Екатеринодар» держится на трех гастрономических китах. Приверженность к локальной кухне. Научный подход. И - веяния кулинарной моды. В весеннем сезоне обращаем внимание гостей на интересные предложения:

- Биток из шеи индейки с соте из баклажан , пшенной кашей и морковным соусом.

Близкое знакомство с субпродуктами одна из тенденций ресторанной моды. Поэтому гостей также ожидают приятные встречи в меню с блюдами из печени, телячьих щечек, бычьих хвостов и куриных сердечек.

- Паровые кубанские штрумбы со свининой.

Кубанский ответ привычным пельменям. В разделе «Кубанские специалитеты» также настоятельно рекомендуется знакомиться с «сичениками», «кварями»и «бабкой с домашней лапшой» и ,конечно же, попробовать , редчайший специалитет Средиземноморья на Кубани - галаган.

- Левишники - ягодная пастила . Абсолютно некалорийный десерт к чаю.

Адрес ресторана «Екатеринодар»: Краснодар, Старокубанская ул., 114.