Кулинарное путешествие в Мексику в ресторане «Тинькофф»

Начиная с 15 января, целый месяц в «Тинькофф» будет длиться виртуальное кулинарное путешествие. Гостям ресторана предстоит побывать в Мексике.
А городом, откуда ресторан будет черпать меню и настроение, выбран Акапулько.

Здесь можно будет узнать, как выглядят и каковы на вкус главные мексиканские блюда – буррито, энчилада, фахитас… Надо сказать, что объединяет их не только национальность, но и главный компонент – пшеничная или кукурузная лепешка тортилья.

В первом случае в нее заворачивается начинка, например, фарш, фасоль, рис, помидоры, авокадо, сыр или салат. Во втором случае – это та же самая лепешка с мясной начинкой, но обжаренная или запеченная в духовке. Фахитас же – это лепешка отдельно, а начинка отдельно.

В ресторане «Тинькофф» буррито подадут с томатно-мясной начинкой Чили кон корне. Энчилада будет представлена лепешкой с острой начинкой из куриного филе и овощей. К этому блюду подадут соусы Гуакамоле и Пико де Гальо. Фахитас здесь будет на выбор – из говядины, свинины или курицы с маринованными овощами и кукурузно-сырной лепешкой.

Кроме того, здесь можно будет заказать традиционный мексиканский салат, картофельные лодочки, сырно-кукурузные чипсы и многое другое.

И, разумеется, к таким блюдам найдутся соответствующие «местные» напитки.
Акция продлится с 15 января по 28 февраля.
Адрес ресторана «Тинькофф»: Казань, , ул. Горького, 8/9.