Летний кофе

Медные светильники в виде чашечек под потолком, европейский скромный шик в интерьере и многочисленные сорта кофе – всё это кофейня «Капитал». Это место, где все оттенки шоколадного цвета источают аромат, а чашка эспрессо похожа на тонкую органзу. Кофейный дом знаменит не только кофейными и шоколадными напитками, но и полноценными завтраками и ланчами. В этом сезоне во многих кухнях мира, какими традиционными они не были, прочно обосновались блюда из натуральных продуктов. Искусство смешения ингредиентов достигает совершенства: Европа молодеет, ведет активный образ жизни и балует себя блюдами, которые приготовлены медленно, тщательно и искусно. Из мяса следует выбирать то, что не только удовлетворит вкус гурмана, но и пойдет на пользу фигуре. Блюда, приготовленные из говядины, прекрасно сочетаются практически со всеми овощами, обладают наименьшей безопасной жирностью и помогают сделать фигуру более совершенной. Поэтому из салатов выбираем «Кардинал» из тушеной говядины, грибов, красной фасоли, заправленный нежным сливочным соусом со специями. На горячее тоже – говядина, а точнее «Паста Болоньез» в томатном соусе с говядиной, зеленым горошком и овощами, и стейк «Капиталист» из говядины с пряным соусом и свежими овощами. К стейку гарнир брать не принято. К горячему блюду актуальнее всего будет горячий глинтвейн с пряностями. Если вы предпочитаете более слабые напитки, то закажите красное сухое «Ля Круа Морегар», американское виски «Джек Дениелс Теннеси» или бочковое немецкое пиво «Францисканер». Конечно, в Кофейном Доме не обойтись без чашечки-другой тонизирующего густого напитка в зернах. На десерт выбирайте «Джой»-эспрессо с добавлением топленого молока и шоколадной крошки или «Доппио»-эспрессо с текилой, ликером «Калуа», взбитыми сливками, мускатным орехом и цедрой апельсина. Кофейный Дом «Капитал» на Пушкина, 5, Время работы: пн.-чт. 8.00-00.00, пт.-сб. 8.00-02.00, вс. 12.00-00.00 Кофейный Дом «Капитал» в РК «Тургай» на Фучика, 64, Время работы: пн.-вс. 12.00-00.00 «Казанский портал»