Винная дегустация в ресторане «Вино и Мясо»

Культура потребления вина - это целое искусство, и этому искусству научиться не так легко. Именно поэтому ресторан «Вино и Мясо»...

Культура потребления вина-это целое искусство, и этому искусству научиться не так легко. Именно поэтому ресторан «Вино и Мясо» рад пригласить 24 апреля всех истинных любителей и ценителей вина на дегустацию. Также ждут всех, кто хочет приобщиться к этой культуре, желает приобрести новые знания и эмоции.

В дегустации заявлены следующие вина:

Greco di Tufo D.O.C.G. «Montesole»/Греко Ди Туфо D.O.C.G. «Монтесоле»
белое сухое

Греко ди Туфо — вино из региона Кампания, расположенного недалеко от Неаполя, в юго-западной Италии. Высота земли виноградников около 450 м над уровнем моря, вулканические и глинистые почвы придают вину оттенки духов и минеральную свежесть; оно насыщено оттенками лимона, груши, миндаля долгое минеральным послевкусием. Вина лучше всего раскрывают себя в течение 3-х лет. Вино получило DOCG в 2003 г. название от деревни, в Италию греко был завезен из Фессалии примерно 4 веке до н.э.

Anjou Rosé AOC «LaCheteau»/Анжу Розé «ЛаШето»
Розовое полусухое

Розовое анжуйское — классика жанра и половина всей продукции этого региона, насчитывающего более 25 апелласьонов. Вино чистого розового цвета, полное свежих ароматов красных фруктов и клубники со сливками. Изготовлено из винограда сорта Каберне Фран, выращенного на берегах Луары в регионе Розé д’Анжу АОС.

Bardolino Classico DOC Cantine Salvalai, rosso semi secco/Бардолино Классико
Красное полусухое

Вино Бардолино начало свою историю в провинции Вероны и потихоньку завоевала сердце гурманов по всему миру. Производство этого чудесного напитка до сих пор не поменяло месторасположения — это живописный винодельческий район Италии, под названием Бардолино. Вина, произведенные по традиционному способу в окрестностях города Бардолино, маркируются как Classico. Более мощные и знаменитые вина имеют статус DOCG и маркируются как Bardolino Superiore.

В ходе дегустации вы сможете попробовать все эти вина, познакомиться с историей вина, а также узнать основные правила винной дегустации, а после у вас будет возможность поделиться своим мнением и проставить собственные оценки. По результатам проведения дегустации будет составлен рейтинг наиболее достойных вин по мнению ее участников.

Также, в честь запуска первого из серии винных дегустационных вечеров, в ресторане «Вино и Мясо» рады представить закуску к вину- испанский деликатес из вяленого свиного окорока: хамон Iberico.

Начало мероприятия в 20.00. Количество мест ограничено.

Адрес ресторана «Вино и мясо»: Ижевск, Ленина ул., 45.