Вкусный ужин для всей семьи за 20 минут: горбуша в пакете, которая тает во рту — сочно, ароматно, без лишней посуды
Рецепт для занятых, который просят повторить.
Если вы думаете, как приготовить рыбу быстро и без хлопот — этот рецепт для вас. Горбуша в пакете получается невероятно сочной, пропитанной лимоном, чесноком и укропом. Минимум посуды, максимум вкуса. Идеально для ужина после работы.
Ингредиенты
Стейки горбуши — 600 г
Лимонный сок — 30 мл
Растительное масло — 15 мл
Соевый соус — 20 мл
Чеснок — 2 зубчика
Укроп — 10 г
Соль, перец — по вкусу
Приготовление
Сложите стейки в пакет для запекания. Добавьте лимонный сок, масло, соевый соус, измельчённый чеснок и укроп.
Аккуратно перемешайте, завяжите пакет и уберите в холодильник на 20 минут. Разогрейте духовку до 180 °C. Запекайте рыбу 20 минут. Подавайте с рисом или овощами.
Полезные советы
Не добавляйте много соли — соевый соус уже солёный. Если любите сладковатый вкус, добавьте чайную ложку мёда.
