Такой завтрак хочется фотографировать: яркий омлет в перце за 3 минуты — без масла и лишней посуды

Если утро расписано по минутам, а есть хочется не только быстро, но и полезно, этот рецепт — настоящая находка. Омлет в сладком перце готовится в микроволновке, без масла и сковороды, содержит белок и витамины. Получается ярко, аппетитно и очень удобно: порция уже в «съедобной тарелке». 

Ингредиенты:

Яйца — 2 шт.
Сладкий перец — 1 шт.
Зелень — 10 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление

Перец вымойте, разрежьте пополам, удалите семена и перегородки. Яйца взбейте с солью и перцем, добавьте мелко нарезанную зелень.

Залейте яичную смесь в половинки перца. Поставьте в микроволновку на 3-4 минуты при мощности 700–800 Вт.

Совет

Можно добавить тёртый сыр, кусочки помидора или немного зелёного лука. Подавайте сразу — перец остаётся сочным, а омлет нежным. Попробуйте — и обычное утро станет вкуснее и красивее.