Ленивый завтрак для спешного утра: готовим горячие бутерброды с яйцом и сосисками
Самый сытный завтрак перед работой.
Горячие бутерброды с сыром, сосисками и яйцами — идеальный вариант для сытного завтрака или быстрого перекуса. Особенность этих бутербродов в сочной начинке и аппетитной сырной корочке: они получаются такими вкусными, что съедаются в один миг.
Возьмите 4 ломтика хлеба, 2 сосиски, 2 яйца, 100 г твёрдого сыра, 1 ст. л. сливочного масла, щепотку соли и немного свежей зелени по вкусу.
Хлеб слегка смажьте сливочным маслом и выложите на противень. Сосиски нарежьте кружочками, яйца взбейте с солью до однородности. На хлеб разложите кусочки сосисок, залейте яичной смесью и щедро посыпьте тёртым сыром.
Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 12–15 минут, пока сыр не расплавится и не станет золотистым. Перед подачей посыпьте бутерброды рубленой зеленью.
Полезный совет: чтобы бутерброды получились ещё сочнее, добавьте между сосисками и яйцом пару ломтиков помидора.
