«Сникерс» в новом формате: готовим трайфл с арахисом, карамелью и шоколадом — суперлакомство для сладкоежек
Знаменитый батончик в стакане.
Трайфл «Сникерс» — это десерт, в котором любимые вкусы знаменитого батончика оживают в нежной слоистой композиции. В отличие от обычного торта, трайфл не требует выпечки и собирается буквально за 20 минут, а выглядит эффектно — будто из кондитерской. Такой десерт выручит, когда хочется сладкого, но нет времени на долгие кулинарные процессы: гости будут в восторге, а вы не устанете на кухне.
Ингредиенты
бисквит (или печенье) — 200 г
варёное сгущённое молоко — 300 г
сливки 33 % — 200 мл
арахис жареный — 100 г
шоколад тёмный — 100 г
какао-порошок — 1 ч. л.
молоко — 50 мл (для пропитки, если используете бисквит)
Рецепт
Бисквит нарежьте кубиками либо используйте печенье целиком — так слои будут выразительнее. Сливки взбейте до устойчивых пиков: они станут воздушной основой десерта. Собирайте трайфл в прозрачных стаканах: сначала выложите слой бисквита, пропитанного молоком, затем — варёную сгущёнку, далее — взбитые сливки и щедрый слой дроблёного арахиса. Повторите последовательность ещё раз, завершив верхним слоем сливок. Посыпьте какао и украсьте кусочками шоколада. Дайте десерту настояться в холодильнике минимум час — так вкусы успеют раскрыться, а текстура станет особенно приятной. Не взбивайте сливки слишком долго — как только они начнут держать пики, сразу останавливайтесь: так крем останется воздушным, а не превратится в масло.Полезный совет
Читайте также
Голубая дымка до ноября: лучший кустарник для дачи — роскошно цветёт, когда всё остальное уже увяло
Вкуснее обычных в сто раз: запекаем сытные драники с фаршем под сметанно-сырной шапочкой (без лишнего жира)
Рассыпчатый рис без слипания и лишней воды: варим по методу индийских шеф-поваров
Полезный завтрак для бодрого утра: овсянка с морковью на воде — минимум усилий, максимум энергии с первых минут дня
Всегда «солю» ногти перед маникюром: руки выглядят как после салона, даже без покрытия
Беру 2 селедки да плавленый сыр: мировая закуска вкуснее колбасы готова — нежная и простая
