Справится даже новичок: готовим полезную гречку с тушенкой и помидорами — простейший рецепт без подводных камней
Гречка с тушенкой и помидорами настолько проста, что даже новичок приготовит её с удовольствием.
Гречка с тушенкой и помидорами — сытное и простое блюдо, в котором привычная крупа раскрывается по‑новому: сочные помидоры добавляют сочности и лёгкой кислинки, а тушенка делает его по‑настоящему питательным. Такой ужин выручит, когда хочется чего‑то горячего, но без долгих хлопот.
Ингредиенты
гречневая крупа — 200 г
тушенка — 300 г
помидоры — 2 шт. (около 200 г)
лук репчатый — 1 шт.
масло растительное — 2 ст. л.
соль — по вкусу
Рецепт
Промойте гречку и залейте водой в пропорции 1:2, поставьте вариться на небольшом огне под крышкой — так крупа получится рассыпчатой, а не клейкой. Не перемешивайте её в процессе: пусть томится спокойно, впитывая всю влагу. Пока варится гречка, обжарьте нарезанный лук до прозрачности, добавьте тушенку и прогрейте, чтобы вкус мяса стал ярче. Нарежьте помидоры кубиками и вмешайте в тушенку, приправьте солью (по вкусу), потомите пару минут — так они дадут сок, но не превратятся в кашу. Соедините готовую гречку с тушенкой и помидорами, аккуратно перемешайте и дайте настояться под крышкой 5–7 минут — так вкусы успеют подружиться и станут глубже. Перед тем как соединить гречку с тушенкой, попробуйте смесь на соль — тушенка бывает разной степени солёности, и так проще не пересолить блюдо.Полезный совет
Читайте также
Забудьте про обычные оладьи: яблочные фриттеры — это новый уровень домашнего завтрака
Дешевый поддон для обуви из Fix Price превратила в 5 полезных вещей для дачи — соседи обзавидовались
Шелковистый, густой и блестит как зеркало: готовим плотный шоколадный крем, который легко держит форму на тортах и блинах
По стакану под куст — и огурцы прут как бешеные: 3 самые лучшие летние подкормки
Будет вкуснее, чем в кафе: как из простых шампиньонов и картошки сварить ароматический суп-шедевр
Дырявый шланг не выбрасываю — делаю коврик-чистюлю: у входа всегда сухо и чисто
